Un brunch où l’on regarde enfin les photos, avec Film 36. Trois outils, qui tombent juste le lendemain :
- L’appareil photo jetable : chaque invité a 36 poses, sans aperçu, et tout se révèle à 10 h, juste avant le brunch. Gratuit jusqu’à dix invités, puis 19,99 € une fois, jusqu’à 1 000 invités.
- L’album photo par QR code : un diaporama pour la télé, et les photos que les invités déposent depuis leur téléphone. Gratuit jusqu’à 100 photos, 49 € sans limite.
- Le livre d’or audio et vidéo : 19,90 € en voix, 24,90 € pour la voix et la vidéo. Un appui sur « Tout écouter », et les messages s’enchaînent à table.
Un brunch de lendemain de mariage réussi tient en quelques lignes : servir vers midi, prévoir 70 à 80 % des invités de la veille, rester léger, ne rien imposer, et avoir une idée qui occupe tout le monde sans fatiguer personne. Les guides de salles disent presque tous la même chose. Ce qu’ils oublient, c’est que le brunch est le seul moment du week-end où chacun est enfin reposé, assis, et prêt à regarder les photos.
Voici donc l’organisation complète : s’il faut un brunch, à quelle heure, pour qui, quoi servir, combien ça coûte, comment l’écrire dans l’invitation, et comment faire du moment des photos le centre de la matinée.
Faut-il vraiment un brunch le lendemain ?
Non, ce n’est pas obligatoire, et une fête qui s’arrête le soir est une très bonne fête. Le brunch répond à une envie précise : remercier ceux qui sont venus de loin, prolonger sans protocole, et ne pas se quitter sur un « bonne route » dans le brouhaha. S’il ne répond pas à cette envie, ou si vous êtes épuisés ou à budget serré, d’autres formules existent.
| Formule | Effort | Coût | Pour qui | Ce qu’on y gagne |
|---|---|---|---|---|
| Brunch sur place | Moyen (déléguable) | De 25 à 40 € par personne au même lieu que la veille | Famille, cortège, invités venus de loin | Un vrai dernier moment ensemble |
| Petit-déjeuner à l’hôtel ou au gîte | Faible | Celui du petit-déjeuner | Invités qui dorment sur place | Un café ensemble, sans organisation |
| Pique-nique ou déjeuner sur le pouce | Faible | Quelques courses | Petit groupe, jardin ou plage | Une balade, un repas simple |
| Rien | Aucun | 0 € | Tout le monde, surtout vous | Dormir |
Ce que le brunch apporte vraiment
Quatre choses, par ordre de valeur : voir les invités une dernière fois sans le stress de la veille, remercier ceux qui ont fait le voyage, limiter le gaspillage (une partie du buffet de la veille se réutilise) et regarder les photos ensemble. Le brunch n’est pas un deuxième mariage : c’est son épilogue.
Les alternatives qui coûtent moins
Un café et des viennoiseries à l’hôtel pour ceux qui dorment sur place, un pique-nique au jardin, ou un déjeuner sur le pouce avec les plus proches. Si vous vous êtes mariés en petit comité, le brunch est souvent le bon moment pour retrouver ceux qui n’ont pas pu venir à la cérémonie.
À quelle heure ? Servez à midi, et gardez la matinée pour les photos
Le réflexe est de servir tôt, vers 10 h ou 11 h, « comme un petit-déjeuner ». C’est une erreur : les invités ne se sont pas couchés à la même heure, et ne veulent pas tous se lever pour un horaire précis. Les guides de lieux conseillent une plage large, par exemple de 11 h à 16 h, avec un service vers midi, pour que chacun arrive et reparte à son rythme. ABC Salles compte 4 à 5 heures de présence, et 1001 Salles rappelle qu’on se réveille vers 8 h, 11 h ou midi.
Servir à midi libère une matinée que personne n’utilise : c’est celle de la révélation des photos. Avec l’appareil jetable de Film 36, tout se développe à 10 h : une notification, et les photos de tous les invités apparaissent d’un coup. Vous les découvrez à deux, avec un café, avant l’arrivée des invités, vous choisissez ce que vous voulez montrer, et vous arrivez au brunch avec une sélection prête.
Le déroulé type, de 10 h à 16 h
| Heure | Ce qui se passe | Qui s’en occupe |
|---|---|---|
| 10 h | La révélation : les photos se développent, vous les regardez et faites votre sélection | Vous deux, avec un café |
| 11 h 30 | Mise en place du buffet, de l’écran et des cartons (QR code de l’album) | Un témoin, le traiteur ou le food truck |
| 12 h | Accueil, café, jus, viennoiseries | Tout le monde |
| 12 h 30 | Le buffet, sans service à table | Les invités se servent |
| 13 h 30 | Les photos à l’écran, et le livre d’or : « Tout écouter » | Vous, devant tout le monde |
| 15 h | Jeux d’extérieur, balade, premiers départs, kit de départ | Les invités |
| 16 h | Fin du brunch, remerciements | Vous deux |
Et si le brunch est plus tôt, ou plus tard
Le déroulé s’adapte. Pour un brunch plus tôt, vers 11 h, regardez les photos dès la notification de 10 h et montrez-les dans la deuxième partie, avec le café. Pour un brunch plus tard, vers 14 h, vous avez toute la matinée pour trier tranquillement : la révélation, elle, arrive à 10 h quoi qu’il arrive.
Les photos du lendemain : le moment que personne ne prévoit
Les guides de brunch parlent de menus, de lieux et de tenues. Aucun ne parle des photos, alors que le brunch est le moment idéal pour les découvrir : tout le monde est là, reposé, avec le temps. La veille, personne ne regarde son téléphone. Le lendemain, tout le monde veut voir ce qu’il a manqué, ce qu’il a pris, et ce que les autres ont vu.
Ce que vous voyez d’abord, ce que les invités voient
Avec l’appareil jetable de Film 36, vous voyez toutes les photos du mariage : vous gardez les plus belles, vous masquez celles qui n’ont rien à faire là, vous enregistrez votre sélection dans votre photothèque. Chaque invité retrouve ses propres photos, telles qu’elles ont été prises, plus celles que vous choisissez de partager : jamais la galerie entière par défaut. Les invités Android participent depuis le navigateur.
Trois façons de découvrir les photos ensemble
- Le diaporama de l’album sur la télé. Branchez un ordinateur à la télé ou au vidéoprojecteur : les photos défilent, les nouvelles d’abord, avec le QR code dans un coin. Voir sa photo à l’écran donne envie d’en ajouter. Le diaporama est celui de l’album par QR code, et il est compris dans l’album gratuit.
- Votre téléphone, posé au milieu de la table. La sélection que vous avez faite à 10 h se montre de proche en proche, avec les commentaires de chacun. C’est la solution la plus simple, et celle qui marche partout.
- Le lien du lendemain. Pour ceux qui sont déjà partis, un message tout prêt (WhatsApp, SMS, e-mail) fait arriver au calme les plus belles photos, celles que les invités trient après coup. L’album reste ouvert aux dépôts 30 jours en gratuit, 12 mois en version complète.
Le diaporama de l’album : une photo à la fois, avec le QR code en bas à droite (capture de la démonstration, prénoms fictifs).
Écouter le livre d’or au brunch
Le brunch est aussi le bon moment pour le livre d’or audio. Un appui sur « Tout écouter », et les messages vocaux des invités s’enchaînent, du premier au dernier : la voix de votre grand-mère, le fou rire d’un ami, ce qu’un témoin n’a pas osé dire au micro. Les proches qui n’étaient pas là peuvent y laisser le leur depuis chez eux, par le même lien, pendant 12 mois : c’est une façon de les inviter à votre brunch sans qu’ils aient pris la route.
Les messages du livre d’or, rangés par prénom (capture de la démonstration, prénoms fictifs).
Les photos du brunch lui-même
Le brunch aussi mérite ses photos. Posez un carton avec le QR code de l’album sur chaque table : les invités y déposent depuis leur navigateur, sans application ni compte, ce qu’ils photographient pendant le repas ou la balade. Si vous voulez une série de portraits soignés, c’est le travail d’un photographe : les photos des invités racontent tout le reste.
Qui inviter, et comment le dire
Un brunch de lendemain fonctionne en petit comité, et la liste se construit par cercles. ABC Salles propose trois catégories d’invités incontournables (la famille proche, le cortège, les amis proches) et deux en option (les invités venus de loin, les collègues et amis moins proches).
Les invités du brunch, par cercles
- Premier cercle : vos parents, frères et sœurs, témoins et cortège. Ils sont presque tous là.
- Deuxième cercle : les amis proches et les invités qui dorment sur place ou ont fait un long voyage.
- Troisième cercle : les autres. Pour eux, le brunch n’est pas dû : un mot de remerciement, ou le lien de l’album, suffit.
Comptez que 70 à 80 % des invités de la veille viendront : certains sont partis tôt, d’autres sont fatigués. C’est le chiffre qui sert de base au menu et au budget.
Deux textes d’invitation à copier
Glissez un carton de réponse supplémentaire dans le faire-part, ou envoyez un message environ un mois avant. Dites la date, l’heure, le lieu, la tenue, et la date limite de réponse.
Version vouvoiement. Nous serions très heureux de vous retrouver le dimanche 13 juin à partir de 12 h, pour un brunch au domaine, en prolongement de la fête. Tenue décontractée, chaussures plates bienvenues : il y aura un jardin et quelques jeux. Merci de nous répondre avant le 1er juin. Les photos de la veille seront à découvrir ensemble.
Version tutoiement. Viens prendre un café avec nous le dimanche 13 juin à partir de 12 h, pour un brunch au domaine, sans protocole, en tenue de lendemain de fête. On regardera les photos de la veille tous ensemble. Réponds-nous avant le 1er juin, qu’on prévoie assez de croissants.
Dire non sans vexer
Ceux qui ne sont pas invités au brunch le sauront de toute façon. Le plus simple est de présenter le brunch comme un moment pour ceux qui ont voyagé : « on a pensé à ceux qui font la route », plutôt que de justifier une liste. Et de leur donner autre chose : le lien de l’album, ou le livre d’or.
Le menu : léger, salé-sucré, et 70 à 80 % des quantités
Après le dîner de la veille, le menu doit être léger et varié. ABC Salles recommande de prévoir environ 70 à 80 % du nombre d’invités initial, et de réduire les quantités par personne : l’appétit est moindre.
Que servir quand on a trop mangé la veille
- Le sucré : viennoiseries, pancakes, fruits de saison, granola, un gâteau ou des muffins aux couleurs des mariés.
- Le salé : œufs (brouillés, pochés, en cocotte), tartes salées, salades, gratins légers, fromages, charcuterie.
- Les restes de la veille, réinventés : une pièce montée en dessert, des légumes en salade, du pain en toasts.
- Les boissons : beaucoup de café et de thé, des jus, de l’eau infusée (concombre, menthe, citron), éventuellement une boisson chaude pour les frileux.
- Les régimes alimentaires : une option végétarienne, une option sans gluten, une boisson sans alcool : prévenez-en le traiteur.
Les quantités, sans gaspiller
Pour fixer les idées, voici un repère par personne présente. Il est de notre cru : une base de départ, à valider avec votre traiteur, pas une norme.
| Poste | Par personne présente | Remarque |
|---|---|---|
| Viennoiseries et pains | 2 à 3 pièces | À faire livrer le matin même |
| Salé | 1 portion (œuf, tarte, salade) | Prévoir une option végétarienne |
| Sucré | 1 part (pancake, gâteau, fruits) | Les restes de la veille comptent ici |
| Café, thé | 2 à 3 tasses | C’est le poste qui part le plus vite |
| Jus et eau | 2 verres | Une fontaine d’eau infusée fait l’affaire |
Maison, traiteur ou food truck
Trois façons de s’en occuper, selon votre énergie et votre budget :
- Fait maison : le moins cher, mais la veille du mariage, ce n’est pas le moment de cuisiner. À confier à des proches volontaires, avec une liste de courses.
- Traiteur sur place : le plus simple si vous restez au même lieu que la veille ; il gère la mise en place et le rangement.
- Food truck ou traiteur brunch : il arrive, sert, repart. ABC Salles le conseille pour que les mariés profitent de leurs invités.
Combien ça coûte : le calcul pour 40 invités
Le budget d’un brunch se calcule sur les présents, pas sur la liste de la veille. Un exemple chiffré, pour fixer les idées (ces montants sont une illustration, pas un devis) :
| Étape | Calcul | Résultat |
|---|---|---|
| Invités de la veille | 40 | |
| Présents au brunch (70 à 80 %) | 40 × 0,7 et 40 × 0,8 | 28 à 32 personnes |
| Brunch au même lieu, par personne | 25 à 40 € | |
| Total, de | 28 × 25 € | 700 € |
| Total, à | 32 × 40 € | 1 280 € |
Les ordres de grandeur viennent de sites de prestataires et d’annuaires, à vérifier auprès de vos traiteurs : Mariages.net indique 25 à 40 € par personne pour un lendemain au même endroit que la veille ; des traiteurs spécialisés affichent des brunchs à partir d’environ 27 € par personne, et des menus de mariage jusqu’à 70 € ; un repas fait maison se situe plutôt entre 15 et 30 € par convive.
Le calcul à faire, pour votre liste
Multipliez votre liste d’invités par 0,7 et par 0,8, puis par le prix par personne de votre formule. Vous avez une fourchette basse et une fourchette haute : budgétez la haute, vous réserverez la basse.
Ce qu’on peut économiser sans que ça se voie
Rester au même lieu que la veille (pas de location en plus), réutiliser les restes et les boissons non ouvertes, choisir un buffet plutôt qu’un service à table, et confier la mise en place à un témoin. Ce qui ne se voit pas, c’est une demi-journée de personnel en moins.
Tenue, ambiance, animations : le « casual chic » du lendemain
Quelle tenue ?
Le lendemain est détendu : confortable, soigné, sans costume. ABC Salles parle de « casual chic » : une robe fluide, un pantalon en lin, des chaussures plates. Le plus important est de le dire dans l’invitation, surtout s’il y a une balade ou un jeu d’extérieur : personne n’aime venir en talons sur une pelouse.
Ce qui occupe sans fatiguer
Une playlist acoustique, discrète, pour garder la conversation. Des coins de repos (transats, tapis, coussins) pour ceux qui n’en peuvent plus. Des jeux d’extérieur simples : mölkky, pétanque, croquet, badminton. Une balade si le lieu s’y prête. Et pour les invités qui veulent encore photographier, une carte de défis photo : trois suffisent, au lendemain.
Logistique : que les mariés dorment
Le brunch doit se faire sans vous. Quatre points à régler avant le mariage :
- Le lieu : le même que la veille (le plus simple), un jardin, un restaurant, le gîte. Prévoyez un plan B en cas de pluie.
- La mise en place : confiée à un témoin ou au traiteur, pas à vous. Le buffet est prêt à 11 h 30.
- Le rangement : prévoyez qui rend le matériel, qui récupère les restes, qui vide les poubelles.
- Le kit de départ : des contenants pour emporter les restes, une bouteille d’eau, éventuellement un petit pot de confiture aux noms des mariés.
| Quand | À faire |
|---|---|
| J-30 | Décider du brunch, réserver le lieu et le traiteur ou le food truck |
| J-21 | Envoyer l’invitation (ou glisser le carton de réponse dans le faire-part) |
| J-7 | Confirmer les présents, ajuster les quantités, prévoir le plan B |
| J-2 | Courses, boissons, matériel (tables, transats, jeux) |
| J-1 | Mise en place du jeu et de l’écran, cartons avec le QR code de l’album |
| Jour J | Le mariage : le brunch est confié à quelqu’un d’autre |
| J+1, 10 h | La révélation des photos : vous les regardez et faites votre sélection |
| J+1, 12 h | Le brunch : accueil, buffet, photos, livre d’or |
FAQ : brunch de lendemain de mariage
Faut-il obligatoirement un brunch le lendemain d’un mariage ?
Non. Beaucoup de mariages s’arrêtent le soir, et c’est très bien. Le brunch est utile si des invités viennent de loin ou dorment sur place, ou si vous voulez prolonger sans protocole. Si vous êtes épuisés ou à budget serré, un café à l’hôtel suffit.
À quelle heure organiser le brunch du lendemain ?
Vers midi, avec une plage large de 11 h à 16 h. Les invités ne se couchent pas tous à la même heure : servir trop tôt, c’est se retrouver à quatre. Gardez la matinée pour regarder les photos à deux, avec un café.
Combien d’invités prévoir pour le brunch ?
Comptez 70 à 80 % des invités de la veille. Certains partent tôt, d’autres sont fatigués. Pour 40 invités, cela fait 28 à 32 personnes : c’est sur ce chiffre qu’il faut calculer le menu et le budget.
Combien coûte un brunch de lendemain de mariage ?
Entre 25 et 40 € par personne pour un brunch au même lieu que la veille, selon Mariages.net, parfois plus avec un traiteur spécialisé, moins en fait maison. Pour 28 à 32 personnes, comptez de 700 à 1 280 €. Demandez toujours un devis : ces chiffres sont des ordres de grandeur.
Quelle tenue pour un brunch de lendemain de mariage ?
Une tenue confortable et soignée, sans costume : robe fluide ou pantalon en lin, chaussures plates. Précisez-le dans l’invitation, surtout s’il y a une balade ou un jeu d’extérieur.
Comment découvrir les photos des invités pendant le brunch ?
Avec l’appareil jetable de Film 36, tout se révèle à 10 h : vous faites votre sélection, et chaque invité retrouve ses photos plus la vôtre. Au brunch, projetez le diaporama de l’album par QR code sur la télé, ou montrez la sélection sur votre téléphone. Le livre d’or se découvre à part, d’un appui sur « Tout écouter ».
Pour finir
Un brunch de lendemain se prépare comme un petit dîner : une liste raisonnable, un menu léger, quelqu’un d’autre aux fourneaux. Ce qui le rend inoubliable, c’est ce que vous y regardez ensemble. Pour la partie photos, créez votre pellicule : c’est gratuit jusqu’à dix invités, et la révélation tombe à 10 h, juste avant le café.
